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Ernährungstherapie

Risiko für Refeeding-Syndrom beachten

Dr. Dietrich Schill, Bad Friedrichshall

Eine rasche Nahrungszufuhr nach längerer Nahrungskarenz birgt das Risiko einer Stoffwechsel- und Elektrolytentgleisung („refeeding syndrome“), wie ein Fallbericht über einen Schlaganfallpatienten verdeutlicht.

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