Dr. Tanja Saußele, Stuttgart
Ernährungsmedizin in der Gastroenterologie
Herausgegeben von Mathias Plauth. Walter de Gruyter, Berlin, 2021. XXII, 357 Seiten, 8 Schwarzweißabbildungen, 43 Farbabbildungen, 62 Tabellen. Auch als E-Book erhältlich. Gebunden 69,95 Euro. ISBN 978-3-11-063051-0. E-Book (PDF-Format) 69,95 Euro. ISBN 978-3-11-063269-9.
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