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Prävention chronischer Krankheiten

Mediterrane Ernährung zeigt die besten Ergebnisse

Annika Harsch, Stuttgart

In einer aktuellen Kohortenstudie wurde untersucht, welchen Einfluss vier Ernährungsmuster auf das Risiko für chronische Erkrankungen haben. Es zeigte sich, dass eine mediterrane Ernährung das Risiko für 32 von 48 betrachteten Krankheiten senken kann.

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